Cupcakes!

Eu adoro doce e uma paixão minha são os Cupcakes... Acho fofos, super originais além de serem práticos e deixarem qualquer evento mais charmoso! Ah! E são uma delícia também! (muito importante)

Não sei se é a noiva que pensa nisso, mas estou pensando no chá de cozinha... E uma idéia que eu gostaria de fazer são comidinhas práticas e fofas... Então os cupcakes são uma ótima dica.

Para quem não está muito ligado, segue a história desse bolinho...


Ele tem origem no Reino Unido, onde são chamados até hoje de Fairy Cakes (bolo das fadas), tradicionalmente um bolinho de baunilha com cobertura de fondant, presente no clássico chá das 5.
O termo Cupcake é mencionado pela primeira vez no livro Seventy-Five Receipts for Pastry, Cakes, and Sweetmeats de Eliza Leslie, 1828.

The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America" explica que o nome tem um duplo sentido, pois a receita do bolo é medida em cups (xícaras) e assada nelas. Isso foi revolucionário por causa do tempo que demorava para se assar bolos e da facilidade em medir os ingredientes que originalmente eram pesados.
Então em meados de 1900 esses bolos se tornaram populares devido a sua facilidade de cozimento. A maioria das pessoas, inclusive eu, associam os Cupcakes com a década de 1950 e 60, embora isso seja um engano. Os Cupcakes não eram mais populares durante esse período do que são hoje.

Originalmente os sabores eram básicos, feitos para crianças. Hoje se encontram as mais diversas combinações de massas, recheios e coberturas, apresentações mais lúdicas, modernas.

Fontes: Cupcake Porto Alegre

Olha que lindos...

Tem também os estiloso da moda...

e pode ser usados no lugar dos bolos de andares...

delíciosos e lindos...